طريقة صنع الهمبرقر من مطبخي

خبز الهمبرغر من مطبخي

المقادير

كأس فرينة
كاس ماء فاتر
مغرف كبيرة خميرة الخبز
02مغارف
كبار سكر
مغرف صغيرة ملح
كاس زيت
جلجلان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتحصل علي هذه العجينة سائلة نخليها تخمر 10دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من بعد نزيدولها كاس زيت ونمزجوه مليح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونديرو شوية فرينة نخلطوه مليح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا خرجت الخليط باش نلمو بالفرينة مليح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونزيدو الفرينة حتى نتحصل على خليط متماسك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا العجينة حطيتها تخمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا خليتها تخمر شوية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا وجدت كاس فيه ماء وملح وجلجلان للتزيين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نصنع من العجينة همبرغارات صغار ونخليهم يخمرو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نمسح وجه الهمبرغر بالماء ونذرذر الجلجلان من الفوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

180°الى الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
زوم
اكثر للتشويق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]